Detalhes do Produto
Bodega Vina Alta tem quase 100 hectares de videiras próprias distribuídos em 4 fazendas, três delas no departamento de San Martin e as demais no departamento de Maipú, no oásis leste de Mendoza.
Neles são plantadas as variedades de Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Bonarda, Syrah, Tempranillo, Ancellota, Muscat de Alexandria e Chardonnay.
As videiras mais antigas têm 50 anos, embora as parcelas também estejam a ser renovadas, tendo videiras que começam a produzir.
O Esencial Malbec apresenta cor vermelha rubi intensa, com nuances em granada.
Destaca-se o uso da madeira de cerejeira, que realça sua tipicidade da varietal, principalmente frutas vermelhas doces, com notas de marmelada misturado com toques de chocolate amargo e leves notas defumadas.
No paladar tem entrada fresca e elegante, com taninos suaves, uma persistência média e uma ligeira adstringência muito agradável, contribuindo para um vinho largo e sedoso.
Maturação: 3 meses com aduela de cerejeira.
